Hur man rengör Wine Barrels

Det är beprövade och upplevelse bevisat att trätunnor är det bästa sättet att lagra vin för optimal smak, kropp och fräschör. Precis som alla lagringsmaterial, dessa tunnor blir smutsiga över tid och bör rengöras mellan varje parti vin som pipan innehar. Lagring av vin producerar uppbyggnaden av tartrat beläggningar och jästmolekyler, som kan förstöra vinets åldrande och förstöra smaken att träfat är tänkta att underhålla. En ordentlig, grundlig rengöring kommer att hålla din vinprovning färska, om pipan håller sitt första eller hundrade partiet sakernas vin. Omdömen Du behöver Omdömen slang eller högtryckstvätt
Vatten Omdömen Natriumperkarbonat renare
Bucket
Citronsyra
Allmän rengöring Omdömen

1. Skölj fat med varmt vatten under tryck. Detta kan göras med antingen en trädgårdsslang med en sprutning huvud eller en högtryckstvätt.
   

2. Skölj igen med kallt vatten under tryck.
   

3. Skölj på detta sätt varje gång tunnan töms. Fullskale rengöring kommer bara att behövas om du märker en uppbyggd på väggarna i ditt fat eller en förändring i smak i vin.
   Fullskale Cleaning Omdömen

   1. Skölj fat som tidigare uppdrag för allmän rengöring. Fyll tunnan till hälften med kallt vatten.
      

   2. Lös natriumperkarbonat renare i varmt vatten i en separat hink. Denna typ av renare kan hittas i byggvaruhus eller från detaljhandlare på Internet. Använd 1/8 kopp rengöringsmedel för en 23-25 ​​liter fat; 1/4 kopp för en 46-50 liter fat; 1/3 kopp till 1/2 kopp för en 100 liters fat; eller 2/3 kopp till 3/4 kopp för en 225 liters fat.
      

   3. Blanda rengörings vatten i tunnan, och fylla fat resten av vägen med kallt vatten. Bung, eller lock, fat och låt lösningen blöt i tunnan i 24 timmar.
      

   4. Töm tunnan och skölj, som börjar med varmt vatten och följa med kallt. Upprepa sköljningen tills det inte finns någon kvarvarande rengöringsmedel kvar.
      

   5. Neutralisera pipan med en citronsyra renare, som också finns på byggvaruhus eller detaljhandlare på Internet. Blanda 1/3 kopp citronsyra renare i en full 23-25 ​​liter fat; 2/3 kopp renare i en full 46-50 liter fat, 1 1/2 koppar i hela 100 liter fat; eller 3 koppar i en full 225 liter fat. Låt det sitta i 24 timmar, och skölj sedan grundligt som tidigare.