Olika typer av spanska torrt vitt vin

spanska vita viner är i allmänhet lätt, torr och gjord för att vara berusad ung, vilket innebär att de är redo att dricka vid frigöring och inte dra nytta av åldrande. Spanska vita viner är inte lika förebådade och populär som sina röda motsvarigheter, såsom rioja. De är dock trevliga viner som parar väl med lätta rätter.
Albarino

  • Albariño druvor är Spaniens mest populära vita druvor och noterade sig för framställning av viner med citrus aromer av grapefrukt och citron tillsammans med anteckningar persikor och mandel. På grund av vinets höga syra, smaken är fortfarande ljus, torr och fräsch. Vinet har relativt höga alkoholhalter mellan 11 till 13 procent. Albarino vin par bra med någon typ av fisk och skaldjur.
    Verdejo

  • Verdejo är torrt och något som liknar sauvignon blanc, med aromer av grönt gräs och meloner. Dessa aromer kombineras med fruktsmaker av persikor, päron och aprikoser. Verdejo är mångsidig och par bra med kryddstark mat, ost och rökt lax.
    Airen

  • Airen är den mest odlade druva sort i Spanien. Det motsvarar cirka 30 procent av alla druvor som odlas och ger ljus, torra, vita viner med aromer av citron och äpple i kombination med smak av citrusfrukter. Bäst av vinerna har doften av färska rosor. Airen går bra med fisk och skaldjursrätter.
    Vina Reboreda Omdömen

  • Vina Reboreda är en blandning av fyra druvsorter som producerar viner med en blekgul, halm färg och aromer av persika, mandel och tropiska frukter. Vina Reboreda är lätt, torr och skarpa, med smak av äpple, päron och grapefrukt. Det par väl med kyckling och fiskrätter.