Vad är bourbonvin för ersättning för kyckling?

Det finns några bra substitut för rött vin om du gör kyckling. Här är några alternativ:

- Röd druvjuice . Detta är ett bra alternativ om du vill behålla smaken av rödvinet utan alkoholhalten. Leta efter en 100% druvjuice som är osötad och icke-jäst.

- Tranbärsjuice . Tranbärsjuice har en syrlig smak som passar bra med kyckling. Den har också en vacker röd färg som kan lägga till rätten visuellt.

- Granatäpplejuice . Granatäpplejuice är ett annat bra alternativ med en syrlig smak. Det är också lite sötare än tranbärsjuice, så det kan tillföra en trevlig sötma till rätten.

- Körsbärsjuice . Körsbärsjuice har en söt och lätt syrlig smak som passar bra med kyckling. Den har också en vacker röd färg.

- Rödvinsvinäger . Detta är ett bra alternativ för en extra syrlig smak. Rödvinsvinäger är mycket koncentrerad, så du behöver bara tillsätta en liten mängd.

- nöt- eller kycklingfond . Detta är ett bra alternativ om du vill lägga till mer välsmakande smak till rätten. Använd ett lager av hög kvalitet med lågt natriuminnehåll.

Du kan också använda en kombination av dessa ingredienser för att göra en utsökt ersättning för rött vin. Till exempel kan du kombinera lika delar av röd druvjuice och tranbärsjuice. Eller så kan du använda en blandning av rödvinsvinäger och köttbuljong.