Hur kan du se om mjölken har stelnat?

Sätt att se om mjölken har stelnat:

- Lukttest :Mjölk som har stelnat kommer att ha en sur eller obehaglig lukt. Färsk mjölk har en naturligt söt och lätt krämig doft, medan strimlad mjölk kommer att ha en distinkt sur eller dålig lukt.

- Texturtest :Klumpad mjölk kommer att ha en klumpig eller kornig konsistens. Färsk mjölk har en jämn och jämn konsistens, medan curd mjölk kommer att kännas ojämn på grund av bildandet av små ostmassa.

- Visuellt test :Strålad mjölk kan ha ett förändrat utseende. Färsk mjölk är typiskt vit eller benvit till färgen, medan kold mjölk kan verka gulaktig, grönaktig eller till och med något rosa. Dessutom kan ostmassan separeras i två lager, där ostmassan flyter ovanpå den flytande vasslan.

- Smaktest :Även om kvargjord mjölk i allmänhet är säker att konsumera, kan den ha en sur eller obehaglig smak. Färsk mjölk har en söt, krämig eller lätt salt smak, medan curd mjölk kommer att smaka surt eller surt.

- Sur reaktion :Om du placerar en droppe koldmjölk på en ren, torr yta och den bildar en upphöjd bula eller kula som sprider sig när vätskan sipprar ut, är det ett tecken på att den stelnar. Färsk mjölk kommer att absorberas i ytan och kommer inte att bilda en sådan distinkt reaktion.