Chow mein är en allmän term för en typ av kinesiska nudlar ägg, liksom skålen ställdes med användning av dem. Gör kyckling, nötkött, fläsk och grönsaker chow mein med wokning par-kokt nudlar med kött och grönsaker tills nudlarna är något crisped, men fortfarande anbud. Krydda med soja, sesamolja, vitlök, ingefära och svartpeppar. Inkludera grönsaker som kål - den vanligaste additions -. Liksom morötter, svamp eller selleri
Frysning Chow Mein Omdömen

Cook chow mein nudlar som vanligt efter par-koka dem tills mjuknat och wokning med grönsaker och kött före frysning. Medan vissa typer av nudlar bäst tillagas stekt innan frysning kommer chow mein nudlar står sig väl till frysning när de bereds i deras typiska sätt. Frys chow mein i en lufttät förvaringsbehållare eller fryssäkra zip-top plastpåse. När du använder en plastpåse, ta bort så mycket luft som möjligt ur påsen före frysning för att säkerställa kvalitet.
Frys Tidslinje Omdömen

Under kontinuerlig frysta livsmedel kommer att förbli säker på obestämd tid, frysning chow mein för mer tre månader leder till en nedgång i kvalitet. Oavsett om du fryser avhämtning, gjorde matrester eller chow mein specifikt gå i frysen, se till att göra det inom två timmar efter beredning för att förhindra skadlig tillväxt av bakterier. När det är möjligt, tillåta chow mein svalna till rumstemperatur före frysning för att förhindra kondens i behållaren vilket kan leda till en nedgång i kvalitet och frysbränna.
Eftervärme Chow Mein Omdömen

För att förbereda fryst chow mein, tina över natten i kylskåp för att förhindra den från att bli grötig under uppvärmningsprocessen. Undvik att använda mikrovågsugn för att tina frysta chow mein, eftersom det negativt kan påverka strukturen på nudlar. Tillsätt en liten mängd matolja i en kastrull och värm till medelhög på spisen innan gungade i chow mein, rör om ofta för att förhindra nudlarna från brännhet. Reheat tinade chow mein i mikrovågsugn för en snabb metod. Använd full effekt och tillsätt en matsked eller två av vatten i skålen med chow mein att hindra nudlarna från att torka ut. Värm tills chow mein ångar och register 165 grader Fahrenheit på en omedelbar läsa termometer.