Hur till Steam Dumplings (9 steg)

Om du skapar en sida skålen, varmrätt eller förrätt, dumplings kan passa räkningen. Dumplings kan fyllas med en mängd olika livsmedel från olika asiatiska, amerikanska och europeiska kulturer, inklusive fisk och skaldjur, grönsaker och kött. Det finns ingen regel om vad du kan placera i mitten av dina dumplings. Vissa kockar hantverk även dessert och frukt dumplings. Som med fyllning dumplings, det finns ingen regel för matlagning dessa läckra godsaker. En vanlig metod för framställning innebär ångande, en process som hjälper tätning i smaker av knödeln fyllningar. Omdömen vad du behöver Omdömen Bamboo ångbåt
Ångkokning Pan Fried Dumplings Omdömen

1. Steam dina dumplings efter pannan steka dem. Detta förfarande är attraktivt för kockar som inte har en bambu eller annan typ av ånggenerator. Börja med pan stekning dina dumplings enligt ditt recept.
   

2. Lägg tillräckligt med vatten till stekpanna täcka den nedre halvan av dina dumplings.
   

3. Sänk värmen nivå enligt din panna till en medelhög värme.
   

4. Tillåt dumplings att ånga på detta sätt tills det tillsatta vattnet avdunstar.
   Bamboo Steamer metod
   

   1. Förbered ett parti dumplings enligt ditt recept.
      

   2. Lägg ett lager bakplåtspapper i botten av din bambu ångbåt. Omdömen
      

   3. Organisera utformad dumplings i ett enda lager ovanpå pergament papper och ånga i ungefär nio minuter.
      

   4. Sätt din bambu ångbåt i en kastrull eller wok som har bara tillräckligt med vatten i botten för att täcka bottennivån på ångbåten. Vattnet bör inte röra vid maten i din ångbåt när som helst.
      

   5. Låt dumplings till ånga under en medelhög till hög värme nivå i ungefär nio minuter eller enligt ditt recept .