Vilka typer av maträtter använder medelkornigt ris?

* Jambalaya :En risrätt från Louisiana gjord på kött, skaldjur och grönsaker.

* Gumbo :En Louisianasoppa gjord på kött, skaldjur och grönsaker, förtjockad med roux.

* Etouffee :En Louisiana-gryta gjord på kött, skaldjur och grönsaker, förtjockad med roux.

* Risotto :En italiensk risrätt gjord med buljong och ost, ofta med tillsatt kött, skaldjur eller grönsaker.

* Arancini :Italienska risbollar gjorda med risotto, överdragna med ströbröd och stekta.

* Onigiri :Japanska risbollar, ofta fyllda med kött, fisk eller grönsaker.

* Sushi :Japansk risvinägerkryddat ris, kombinerat med rå fisk, skaldjur eller grönsaker.