Bransch i Kina domineras av tjänstesektorerna och industri medan jordbrukssektorn genererar drygt 10 procent av landets bruttonationalprodukt. Men med tanke på att det enligt 2008 års CIA World Factbook, är Kina den näst största ekonomin i världen (efter USA) med en personalstyrka på över 800 miljoner, 43 procent av som är sysselsatta inom jordbruket, är branschen både betydande och dominerande på världsmarknaden. Köpa och sälja Geografiska och miljöfaktorer Omdömen

Med ett stort land och olika klimat från tropiska till subarktiska, kan växa en mängd olika livsmedel Kina. Nästan 15 procent av Kina är åkermark, men jordbruket står inför många utmaningar på miljöområdet som gradvis minskar mängden mark tillgänglig för att odla mat. Sedan 1949 har Kina förlorat uppskattningsvis en femtedel av sin jordbruksmark på grund av jorderosion och ökenspridning. Den ekonomiska utvecklingen och den gradvisa urbanisering av befolkningen är ytterligare faktorer.
Vad odlas? Omdömen

Kinas största odlingar i fråga om volym och värde är ris, grönsaker (inklusive sötpotatis, vitlök, kål och spenat), frukt (inklusive meloner, äpplen, persikor och päron), majs och vete, te och jordnötter. Andra stora livsmedelsprodukter är komjölk och hönsägg. Kina rankas konsekvent som världens främsta tillverkare av många livsmedelsprodukter. Kina växer flesta äpplen, sparris, bovete, morötter, blomkål, gurka, ingefära, potatis, paddyris, te och tomater i världen, bland minst 45 andra råvaror.
USA Importen från Kina Omdömen

Kina är en av USA: s största livsmedelsleverantörer. År 2008 blev Kina den tredje största källan för jordbruks- och skaldjursimport, med en ökning av importen från cirka 1 miljard dollar i 1997 till nästan 5 miljarder dollar i 2007. Under denna period USA importerade ökande volymer av huvudsakligen skaldjur, vin och öl, fruktjuice, kaffe, snacks och levande djur. Några import av jordbruksprodukter från Kina används för foder till sällskapsdjur och foder i stället för att användas som livsmedel.
Mattrygghetbekymmer Omdömen

Den stora volymen av livsmedelsimport från Kina har orsakat några regeringar och konsumenter för att öka oron för säkerheten i den mat. År 2008, efter återkallelser av importerade sällskapsdjur och mjölkersättning produkter, undersökte den amerikanska kongressen och tog upp frågan. Ett samförståndsavtal mellan de kinesiska och regeringar USA undertecknades 2007. Kina förklarade ett åtagande att vidta åtgärder för att förbättra säkerheten för de livsmedelsexport, inklusive en översyn regler och kontroller. USA meddelade åtgärder för att utöka samarbetet med Kina när det gäller livsmedelssäkerhet och stationstjänstemän i Kina i syfte att livsmedelssäkerhet tillsyn.