Vad är den inre temperaturen för ris?

För vitt ris:

- Tillagat: Minst 165 °F (74 °C).

- Visas: Minst 140 °F (60 °C).

- Återuppvärmd: Minst 165 °F (74 °C).

För brunt ris:

- Tillagat: Minst 185 °F (85 °C).

- Visas: Minst 140 °F (60 °C).

- Återuppvärmd: Minst 74 °C (165 °F).