VILKA INGREDIENSER FINNS I Smutsigt ris?

Smutsigt ris är en maträtt gjord av ris, kött och grönsaker. Köttet är vanligtvis fläsk eller kyckling, och grönsakerna kan innehålla lök, paprika, selleri och tomater. Riset tillagas i kött- och grönsaksjuicerna, vilket ger det en distinkt smak. Smutsigt ris serveras ofta med bönor eller sallad.

Här är ingredienserna till smutsigt ris:

* 1 pund malet fläsk eller kyckling

* 1 kopp hackad lök

* 1 dl hackad paprika

* 1 dl hackad selleri

* 1 (15 ounce) burk tärnade tomater

* 1 kopp okokt långkornigt ris

* 1 dl kycklingbuljong

* 1/2 dl vatten

* 1 tsk salt

* 1/2 tsk svartpeppar

* 1/4 tsk vitlökspulver

* 1/4 tsk lökpulver

* 1/4 tsk torkad timjan

* 1/4 tsk torkad oregano

* 1/2 dl hackad färsk bladpersilja

Instruktioner:

1. Bryn det malda fläsket eller kycklingen i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt lök, paprika och selleri och koka tills grönsakerna är mjuka.

2. Tillsätt de tärnade tomaterna, riset, kycklingbuljongen, vatten, salt, svartpeppar, vitlökspulver, lökpulver, timjan, oregano och persilja. Koka upp, sänk sedan värmen till låg och låt sjuda i 18 minuter, eller tills riset är kokt och all vätska har absorberats.

3. Fluffa riset med en gaffel och servera.