Ersättande Jästextrakt Spread

Jästextrakt spridningen är en skarp, salta pasta som är en vanlig krydda och arom i Storbritannien och Australien. Populära märken jästextrakt pasta är Marmite (i Storbritannien) och Vegemite (i Australien). Dess starka, aggressivt salt smak är inte för alla och människor antingen älskar eller hatar det. De som älskar grejer sprida det tunt på smörade toast eller rör det i varmt vatten för att göra en värmande dryck rik på vitamin B. Det fungerar också bra som en krydda för grytor och soppor. Medan sanna fans säger att det inte finns några verkliga substitut för sina favoritmärken jästextrakt spridning, finns det några ypperlig substitut som kan fungera i olika sammanhang.
Miso

  • Miso är en salt, jäst pasta gjord av krossade sojabönor som har en syrlig och stickande smak när ätit ensam. Liksom jästextrakt spridning, är det också traditionellt läggas till vatten för att göra en enkel soppa. Dess smak är dock alla sina egna och kommer att vara helt annorlunda än en jästextrakt spridning.
    Beef Extract Omdömen

  • Även om jästextrakt sprider är helt vegetarisk, de har en distinkt köttig smak - nog så att skaparna av Bovril, en brittisk köttextrakt, försökte ersätta nötkött i sin produkt med jästextrakt. Medan Bovril består för närvarande av nötkött återigen, det och andra utdrag nötkött kan också ersätta jästextrakt sprider sig i soppa baser eller salta kryddor.
    Peanut Butter Omdömen

  • Peanut smör, som jästextrakt spridning, är klibbig och tydligt smaksatt. Dess smak, men kommer att bli något liknande som en jästextrakt spridning.
    Sojasås Omdömen

  • Soja har samma mörka färg som jästextrakt spridning och har en liknande salt, jäst smakprofil. Även för tunn för att användas som en spridning, kan det fylla i för jästextrakt sprider som en ingrediens i grytor, såser och andra salta rätter. Men sker substitution oftast i motsatt riktning: utspädd Jästextrakt sprider ibland rekommenderas som ersättning för soja och en brittisk Marmite fan utarbetat en japansk stil fisk och ris beredning med hjälp av detta märke av jästextrakt spridning i stället för sojasås .