Vad betyder buffé?

Buffé hänvisar till en matstil där gästerna serverar sig själva från en mängd olika rätter som vanligtvis visas på ett bord eller en skänk. Termen kan användas i olika sammanhang:

1. Buffémåltid eller pålägg:En buffémåltid tillåter middagsgäster att välja och ta sina egna portioner från en mängd olika matvaror, vanligtvis arrangerade i ett självbetjäningsformat. Den innehåller ett brett utbud av rätter, såsom aptitretare, sallader, huvudrätter och desserter. Bufféer ses ofta på fester, sammankomster och cateringevenemang, där gästerna kan skapa sina egna tallrikar.

2. Bufférestaurang eller matställe:En bufférestaurang eller matställe är en matställe där kunderna betalar ett fast pris och sedan försörjer sig på all mat de vill ha från ett urval av rätter. Bufférestauranger erbjuder vanligtvis en mängd olika kök, inklusive internationella och regionala rätter, för att tillgodose olika smaker och preferenser.

3. Möbler:I möbelsammanhang är en buffé en möbel som vanligtvis består av en skänk, en bur eller en kombination av båda. Den är designad för att hålla och servera mat, rätter och redskap. Vissa buffémöbler kan ha lådor, skåp eller hyllor för ytterligare förvaring.