Ange två typer av betydande livsmedelssäkerhetsrisker som kan uppstå vid förvaring av mat?
1. Tid-temperaturmissbruk , vilket leder till tillväxten av skadliga bakterier.
2. Korskontaminering från rå till lagad mat, eller mellan olika typer av mat.
Previous:Vilken betydelse har bokstaven e på livsmedelsetiketter till exempel 450 g eller 1,0 L e?
Next: Förklara fyra sätt att menyn påverkar en matservering?
Mat Dryck
- Varför är det inte bra att flaska upp saker?
- Vad åt folk på 1600-talet?
- Är det möjligt att vara allergisk pärlsocker?
- Hur länge ska man tillaga en 6,17 lb stek i ugnen?
- Kan en 5 lb tank ha lagrats på sidan?
- Skillnaden mellan Hot Mustard & amp; Wasabi
- Hur Cook Yucca Root
- Hur man gör Weight Watchers Soup - Min Snabb och enkel vers…
Europeiska livsmedels
- Standard English Breakfast
- Hur fungerade matransoneringen?
- Hur mycket kostar en korv i Storbritannien?
- Hur många kalorier är det i en dubbelostburgarmåltid kl
- Vad går bra med Brats
- Vilken typ av mat åt Wichitas?
- Definiera grundläggande terminologi som används inom livsm…
- Kan jag lägga kål på en Pastie
- Vilket skulle med största sannolikhet vara bevis på att pe…
- What Goes Med Cheddar Bratwurst
Europeiska livsmedels
- afrikanska köket
- Asian Food
- Kinamat
- Europeiska livsmedels
- fransk mat
- grekisk mat
- indisk mat
- italiensk mat
- japansk mat
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexikansk mat
- Mellanöstern Mat
- själ Mat
- Södra amerikanska Food
- spanska köket
- thailändsk mat
- World & Regional Food
