Vad är orsaken till livsmedelsburna sjukdomar?
Bakterier är den vanligaste orsaken till livsmedelsburna sjukdomar. Bakterier kan förorena mat när som helst i produktionsprocessen, från gård till bord. Några av de vanligaste bakterierna som orsakar livsmedelsburna sjukdomar inkluderar:
- *Salmonella*
- *E. coli*
- *Campylobacter*
- *Listeria monocytogenes*
- *Staphylococcus aureus*
- *Clostridium botulinum*
- *Vibrio* arter
Virus kan också orsaka livsmedelsburna sjukdomar. Virus är mindre än bakterier och kan spridas genom kontakt med förorenad mat, ytor eller människor. Några av de vanligaste virusen som orsakar livsmedelsburna sjukdomar inkluderar:
- Norovirus
- Hepatit A-virus
- Rotavirus
- Sapovirus
- Adenovirus
- Astrovirus
Parasiter är också en orsak till livsmedelsburna sjukdomar. Parasiter är små organismer som kan leva i eller på mat. Några av de vanligaste parasiterna som orsakar livsmedelsburna sjukdomar inkluderar:
- *Giardia*
- *Cryptosporidium*
- *Toxoplasma gondii*
- _Entamoeba histolytica_
- *Trichinella* arter
- *Anisakis* art
Livsmedelsburen sjukdom kan orsaka en mängd olika symtom, inklusive:
- Illamående
- Kräkningar
- Diarré
- Magsmärtor
- Feber
- Frossa
- Huvudvärk
- Muskelvärk
- Trötthet
I vissa fall kan livsmedelsburna sjukdomar vara allvarliga och till och med livshotande. Om du upplever allvarliga symtom på livsmedelsburna sjukdomar är det viktigt att omedelbart uppsöka läkare.
Mat Dryck
- Hur man lagar en Deer Brisket (9 steg)
- Hur man gör Fyllning Cubes (7 steg)
- Vad är betydelsen av arbetsbesparande enheter i köket?
- Hur man blir en Wine Broker
- Kan Hot Candy hällas på ett silikon Mat
- Vad betyder dos 1 ägg i ett recept?
- Vad händer när du dricker öl på depressionspiller?
- Hur mycket tjänar en diskmaskin i Kanada?
Europeiska livsmedels
- Hur Brine Europeiska kål (10 steg)
- 6 delar av matserveringssystem?
- Vilken myndighet förstärker livsmedelssäkerheten i en foo…
- Vilka metaller är livsmedelssäkra?
- Vad är Polonaise Sauce
- Hemlagad polska Kluski nudlar (12 steg)
- Vad är klassificering av livsmedelsburen sjukdom?
- Vad är skillnaden mellan livsmedelssäkerhet och trygghet?
- Vad var det slutliga målet för kocken Tecumseh?
- Definiera grundläggande terminologi som används inom livsm…