Kommer crepes att ge dig matförgiftning?

Det är möjligt för crepes att ge dig matförgiftning om de inte hanteras och tillagas på rätt sätt.

Här är några av sätten som crepes kan bli kontaminerade med bakterier som kan orsaka matförgiftning:

– Om de är gjorda av råa ägg:Salmonella är en typ av bakterier som kan finnas i ägg, och det kan orsaka matförgiftning om äggen inte tillagas ordentligt.

- Om crepesmeten får stå ute i rumstemperatur för länge:Bakterier kan växa i crepesmet som får stå ute i rumstemperatur i mer än två timmar.

- Om crepesna inte tillagas till en tillräckligt hög temperatur:För att döda bakterier och säkerställa att crepesna är säkra att äta, bör de tillagas till en innertemperatur på 165 grader Fahrenheit.

- Om crepesna är kontaminerade med andra livsmedel:Korskontaminering kan uppstå om crepesna vidrörs med samma redskap eller skärbrädor som har använts för att hantera rått kött, fågel eller fisk.

För att undvika matförgiftning från crepes, se till att de är gjorda med färska ingredienser och tillagas ordentligt. Håll crepesmeten kyld tills du är redo att använda den och koka dem tills de är gyllenbruna och genomstekta. Om du har några farhågor om säkerheten för dina crepes, bör du inte äta dem.