Var kom danska bakverk ursprungligen ifrån?

Danska bakverk, även känd som Wienska bakverk , har sitt ursprung i Österrike och fördes till Danmark av österrikiska bagare på 1800-talet. De är en typ av söta bakverk gjorda av en jästbaserad deg som rullas och viks flera gånger under jäsprocessen. Degen fylls sedan typiskt med en söt fyllning, såsom frukt, vaniljsås eller ost, och bakas sedan.