Är en omelett fransk matlagning?

Ja, en omelett är en fransk matlagningsteknik. Det är en rätt gjord av uppvispade ägg, stekt i en panna med smör eller olja. Det serveras ofta med grönsaker, ost eller kött. Omeletten är en mångsidig rätt som kan serveras till frukost, lunch eller middag.