Innehåller pommes frites kolhydrater protein eller lipider?

Pommes frites innehåller främst kolhydrater i form av stärkelse. De är gjorda av potatis, som är en stärkelsehaltig grönsak. Under friteringsprocessen absorberar potatisen olja, vilket tillför fett och kalorier till pommes fritesen. Pommes frites innehåller också en liten mängd protein, men majoriteten av deras näringsinnehåll kommer från kolhydrater.