Vad är lecitinrika livsmedel?

Mat rik på lecitin

- Ägg (särskilt äggulan)

- Sojabönor och sojabaserade produkter (som tofu, sojamjölk och sojalecitin)

- Jordnötter och jordnötssmör

- Solrosfrön och solrosfröolja

- Vetegroddar

- Havregrynsgröt

- Brunt ris

- Sparris

- Broccoli

- Blomkål

- Kål

- Brysselkål

- Grönkål

- Collard greener

- Spenat

- Nötlever

- Kycklinglever