- | Food & Drink >> Mat Dryck >> World & Regional Cuisine >> indisk mat >>
Användningar för Chutney
Chutney är tillverkad av en kombination av tärnade frukter, bönor, grönsaker, örter och kryddor. De tre huvudsakliga typer av chutney kokas, tärnade och rå. Smaken på chutney kan variera mycket beroende på de livsmedel och örter som används. Chutneys är i allmänhet pastor i olika konsistenser som kan avnjutas på sallader, kött, pizza eller bred och dips. Omdömen Dip eller Sprid Omdömen
Chutney används ofta som ett dopp eller sprids för toast, pitas eller naan bröd. Dessa nedgångar kan hittas i flytande eller pastaliknande form. Bagel uppslag kan framställas av en blandning av chutney och färskost. Chutney dips har i allmänhet en mjukare konsistens och kan göras med curry, yoghurt och paprika.
Salad Topping
traditionell amerikansk stil salladsdressing bygger ofta på slakt mejeri produkter för smak; en chutney med blandningar av färsk frukt eller grönsaker och örter gör det till ett hälsosammare alternativ. Till exempel kan en vitlök chutney dressing göras med paprika, citron.
Pizza Topping Omdömen
Chutney kan göra en effektiv, om icke-traditionell, pizza toppning. Söt frukt chutney gå bra med get, mozzarella och fetaost ostar. Pesto och tomat pizzabottnar båda går bra med chutney pålägg. Till exempel "Chutney Pizza med Turkiet, spenat och Gorgonzola" ett recept från Betty Crocker, kombinerar vitlök, spenat, mango chutney och mark kalkonbröst.
Kött ackompanjemang Omdömen
Chutneys är en traditionell komplement till nötkött, fågel och lamm i indisk matlagning. Till exempel, är grön chutney kyckling gjort med tärnad kyckling och mynta chutney sås. Chutney ingredienser inkluderar koriander, mynta, granatäpplekärnor och chili. Lägg tranbär-päron chutney, gjord med lök, farinsocker, färsk frukt, paprika och kryddpeppar, en grillat nötkött middag.
indisk mat
- Vad är Korma Curry
- Hur man gör en Lassi (10 steg)
- Hur Cook indiska potatis Masala (5 steg)
- Hur man beräknar kalorier i indisk mat
- Hur man gör Dosa hemma
- Vad är Urad Mjöl
- Hur man gör Tandoori Chicken
- Hur Pickle Chicken
- Hur man Seal Kanter på Samosas
- Hur man gör mascarponeost
indisk mat
- afrikanska köket
- Asian Food
- Kinamat
- Europeiska livsmedels
- fransk mat
- grekisk mat
- indisk mat
- italiensk mat
- japansk mat
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexikansk mat
- Mellanöstern Mat
- själ Mat
- Södra amerikanska Food
- spanska köket
- thailändsk mat
- World & Regional Food
