Var kan man köpa fat?

* Hantverksbryggerier: Många lokala bryggerier säljer fat till allmänheten, antingen direkt från deras taproom eller genom en distributör.

* Större bryggerier: Vissa större bryggerier, som Sierra Nevada och Lagunitas, säljer också fat till allmänheten.

* Dryckesdistributörer: Dryckesdistributörer är företag som säljer öl, vin och sprit till barer och restauranger. Vissa distributörer säljer även fat till konsumenter.

* Onlineåterförsäljare: Det finns några online-återförsäljare som säljer fat till allmänheten. Några av de mest populära online-återförsäljarna av fat inkluderar MoreBeer!, KegWorks och Williams Warn.

När du köper en fat finns det några saker att tänka på:

* Typen av öl: Fat finns i en mängd olika ölstilar, inklusive IPA, pilsner, stouts och porters. Välj en ölstil som du och dina gäster kommer att njuta av.

* Storleken på fatet: Fat kommer i olika storlekar, oftast från 1/4 fat (5 gallon) till hela fat (15 gallon). Storleken på fatet du behöver beror på antalet personer du planerar att tjäna.

* Priset: Fat varierar i pris beroende på typ av öl och storleken på fatet. Räkna med att betala allt från $50 till $200 för en fat.

När du har valt en fat och köpt den måste du förvara den kall och förvara den ordentligt. Fat kan förvaras i ett kylskåp eller en keezer (ett kylskåp speciellt utformat för förvaring av ölfat). Du kommer också att behöva ansluta en CO2-tank till fatet för att servera ölen.

Om du inte är säker på hur du ska förvara eller dispensera din fat, kan du fråga återförsäljaren där du köpte den för instruktioner. Du kan också hitta en mängd information om hur du lagrar och serverar ölfat online.

Fat är ett bra sätt att njuta av färsk, utsökt öl på fat hemma. Genom att följa dessa tips kan du se till att din fat förblir fräsch och läcker för dig och dina gäster att njuta av.