Vad är en bra luffaremåltid?

Ingredienser:

- 1 kopp universalmjöl

- 1/4 kopp socker

- 1 tsk bakpulver

- 1/2 tsk bakpulver

- 1/2 tsk salt

- 1/2 kopp mjölk

- 1/4 kopp vegetabilisk olja

- 1 msk smält smör

Instruktioner:

1. Blanda mjöl, socker, bakpulver, bakpulver och salt i en stor skål.

2. Vispa mjölken, vegetabilisk olja och smält smör i en separat skål.

3. Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna och blanda tills det precis blandas. Övermixa inte.

4. Värm en stor stekpanna eller stekpanna på medel-låg värme.

5. Smörj stekpannan med lite smör.

6. Häll 1/4 kopp smet i stekpannan för varje pannkaka.

7. Stek i 2-3 minuter per sida eller tills de är gyllenbruna.

8. Servera med dina favoritpålägg (smör, sirap, strösocker, etc.)

Bindle Bread är lätt att göra och kräver inte många ingredienser, vilket gör det till ett utmärkt val för en luffarmåltid. Det är en varm och tröstande mat som kan avnjutas när du är på språng, vilket gör den till en perfekt rätt för dem som lever en övergående livsstil.