- | Food & Drink >> Mat Dryck >> World & Regional Cuisine >> Latin American Food >>
Spansktalande frukt krydda produkter
I delar av Latinamerika, frukt kryddor har använts för att piffa upp frukt, grönsaker och drycker för generationer. Frukt kryddor lägga kompletterande smaker som kan lägga ytterligare en dimension till mat. Sour, kryddig och salta smaker kan förbättra fruktens naturliga sötma och även göra det mer intressant för gommen.
Baby Lucas Candy Omdömen
Baby Lucas är en mexikansk godis som kommer i förpackningar formade som babyflaskor. Den finns i chamoy (inlagd frukt), mango, och kryddig apelsin smak, blandning sötsur smak. Men är mild nog smaken att frukten kan ätas av sig själv.
Pico Sitos Omdömen
Förpackningen för Pico Sitos har söta frukter gör sura miner, men smak av Pico Sitos inte begränsa sig till bara två smaker: socker, citronsyra, salt och chilipulver i det packa en punch som är sött, surt, salt och kryddig allt på en gång. Den rekommenderas som en tillsats till micheladas, som är öl cocktails innehållande tomatjuice.
Tajin Fruit krydda
Tajin skiljer sig från andra fruktsmakämnen genom att den låter själva frukten ger sötman samtidigt föra salt och kryddig i mixen. Pulvret består av salt, marken chilipeppar och uttorkad limejuice, och eftersom det inte är uppätet, kan den användas på grönsaker och pizza. Under 2010, Nya Zeeland-baserade Fruit Company ZESPRI gått samman med Mexiko-baserade Tajin varumärke i syfte att utbilda latinamerikanska amerikaner om näringsvärde kiwi och locka dem att prova sina välbekanta krydda på en inte så bekant frukt .
Pica Limon och Limon 7
Pica Limon och Limon 7 tillverkas av samma företag, Dulces Anahuac. Det finns bara en skillnad mellan de två: Pica Limon kombinerar smaker av citron och lime med dem salt och chilipeppar, medan Limon 7 innehåller alla dessa smaker med undantag för chilipeppar. Liksom Pico Sitos, båda rekommenderas som en krydda för öl och micheladas.
Latin American Food
- Vad är Cassava Gröt
- Peruanska Matlagning Kryddor
- Traditionell mat i Chile
- Information om The Ethnic Food of Panama
- Fakta om Plantains
- Hur man gör Lime Juice (7 steg)
- Hur Peel Jicama (4 steg)
- Hur man gör Dominikanska Sazon (kryddor)
- Brasilianska Churrascaria Steakhouses i Maryland
- Användningar för Sofrito