- | Food & Drink >> Mat Dryck >> World & Regional Cuisine >> Latin American Food >>
Historia Plantains
Bananer och mjölbananer är misstas för varandra på en regelbunden basis, men de kunde inte vara mer olika. De är båda i musa familjen, men det likheterna slutar. Mjölbananer har spelat en viktig roll i historien om många civilisationer, och har åberopats som en viktig stapelföda i hundratals år. Plantains kan hittas i olika tropiska områden, och historien om groblad varierar beroende på var de befinner sig.
Sydostasien Omdömen
Det finns belägg som tyder på att mjöl måste ha varit utbredd under större delen av den tropiska Syd- och Sydostasien, och det anses allmänt att en civilisation människor etablerat sig i och runt Indonesien omkring 60.000 år sedan. Dessa människor var också resenärer som sannolikt tog groblad med dem till Australien och Papua Nya Guinea. Idag, mjöl är knappa i Sydostasien. De var troligen utplånas av sjukdom eller torka och aldrig återplanteras.
Afrika
Det är fortfarande ett mysterium hur många olika stammar av groblad kom i den täta afrikanska regn skogar, men det är klart att det har vuxit där i många tusen år. Highland infödda i Afrika berättar historier om hur deras förfäder var en skogslevande folk som odlade bananer, och att groblad blev en stapelvara i kosten. Det är möjligt att människor kan ha korsat Indiska oceanen till Östafrika bär nödvändigt material för plantering mjöl. Köpa och sälja Europe Omdömen
Alexander den store upptäckte mjöl runt 327 f.Kr., medan på sina resor för att erövra världen. Att hitta denna skatt i dalen av floden Indus i södra spetsen av Indien, erkände han närings- och kulturella betydelsen av det och introducerade det till Europa.
Karibien
Den snabba expansionen av Bantu folket i södra och centrala Afrika omkring 1500 AD bygger till stor del på groblad handel. De mjöl handlades till Kanarieöarna, och därifrån de infördes till Santo Domingo i Karibien med en portugisisk franciskanermunk munk omkring år 1516.
New World
Som handel och prospektering fortsatte den groblad, tillsammans med andra varor, infördes till Syd- och Centralamerika där de planterades och blomstrade. Plantain gårdar vuxit upp och man insåg att betydligt fler mjöl kunde skördas på samma areal som det skulle ta att tillverka potatis eller vete. Efter Uganda, är Columbia den näst högsta producenten av mjöl i världen, och de förblir en kulturell och näringsstapelvara som de gjorde för tusentals år sedan.
Previous:Historien om Ceviche
Latin American Food
- Information om The Ethnic Food of Panama
- Vad gör jag Servera med korv Empanadas som en måltid
- Hur man gör Bakade Plantains
- Vad är Cassava Gröt
- Hur man gör Carnitas i en Copper Pot
- Hur man lagar en Empanada (5 steg)
- Hur man gör kubanska smörgåsar (5 steg)
- Skillnaden mellan Mexikos & amp; Kubanska livsmedel
- Lista över Sydamerikanska Foods
- Vad är Guarana Pulver