Hur Cook Milanesa de Pollo (7 steg)

Har du någonsin hört talas om Milanesa de pollo eller spotted det på en meny på en mexikansk restaurang och undrade vad det är? Milanesa de pollo är lätt stekt, panerad kyckling, en slags latinamerikansk version av kyckling parmesan eller kyckling-stekt kyckling. Det kräver få ingredienser och är lätt att förbereda, vilket gör det till en perfekt maträtt att prova på saker hemma. Omdömen Du behöver Omdömen Benfria kycklingbröst
Olive eller vegetabilisk olja till stekning Omdömen 2 ägg
1 msk. olivolja eller vegetabilisk olja
Salt och peppar
torkad oregano (tillval)
2 koppar brödsmulor
Mjöl
Instruktioner

1. Använd en kött hammare eller kavel pund kyckling bröst platt.
   

2. Värm upp en liten mängd olivolja eller vegetabilisk olja i en stekpanna på medelvärme. Använd precis tillräckligt för att belägga botten av pannan.
   

3. Strö de tillplattade kycklingbröst med salt, peppar och, om så önskas, oregano.
   

4. Vispa ägg och 1 msk. olivolja eller vegetabilisk olja i en pajform. Lägg ett lager mjöl på en tallrik och brödsmulor på en separat tallrik.
   

5. Rulla kryddat kycklingbröst i mjöl, sedan doppa dem i ägget. Lay kycklingbrösten i brödsmulorna, trycka på varje sida av brösten ner i smulor. Ställ kycklingbröst på en tråd rack medan brödsmule blandning torkar.
   

6. Placera kycklingbröst i den heta oljan och koka tills de är gyllene. Försök att vända varje kycklingbröst endast en gång -. När sidan av hönan börjar vända orange, du kan vända
   

7. Lägg kokta kycklingbröst på en pappershandduk kantade plattan tills redo att tjäna.