Vilken typ av mat äter venezuelaner?

Traditionell venezuelansk mat är en blandning av inhemska, spanska och afrikanska influenser. Några av de mest populära venezuelanska rätterna inkluderar:

1. Arepas

Arepas är en typ av tunnbröd gjord av mald majsdeg. De är en basföda i Venezuela och serveras ofta med ost, kött eller bönor.

2. Pabellón criollo

Pabellón criollo är en nationalrätt i Venezuela. Den består av strimlat nötkött, svarta bönor, vitt ris och stekt mjölbananer.

3. Cachapas

Cachapas är sockermajspannkakor som ofta serveras med ost eller kött.

4. Empanadas

Empanadas är stekta eller bakade bakverk som är fyllda med kött, ost eller grönsaker.

5. Hallacas

Hallacas är traditionella venezuelanska rätter, den består av en masadeg fylld med en gryta av kött, grönsaker och oliver, insvept i bananblad och ångad eller kokt.

6. Sancocho

Sancocho är en rejäl soppa gjord på kött, grönsaker och örter. Den serveras ofta med ris eller bröd.

7. Tequenos

Tequenos är ostpinnar gjorda med vit ost och rullade i deg. De är ett populärt mellanmål och kan hittas i många venezuelanska restauranger och gatustånd.

8. Tres Leches tårta

Detta är en läcker, fuktig kaka gjord med tre sorters mjölk:indunstad mjölk, kondenserad mjölk och tjock grädde. Den serveras ofta med färsk frukt eller vispgrädde.