Vad händer om du äter mögliga bananer?

Att äta mögliga bananer är inte tillrådligt. Även om mögelsvampar är olika, kan vissa producera mykotoxiner, som är giftiga ämnen som kan orsaka hälsoproblem. Mykotoxinförgiftning är ett allvarligt medicinskt tillstånd som kan leda till en mängd olika symtom, inklusive illamående, kräkningar, buksmärtor, diarré, huvudvärk och yrsel. Vissa mykotoxiner kan kopplas till cancer och andra långvariga hälsoproblem.

Även om inte alla mögelsvampar producerar mykotoxiner och nivån av mykotoxiner kan variera, är det bäst att vara försiktig och undvika att äta möglig mat, inklusive mögliga bananer.

Om du av misstag konsumerar en liten mängd möglig banan är det osannolikt att det orsakar någon omedelbar skada. Det är dock fortfarande tillrådligt att övervaka eventuella symtom på mykotoxinförgiftning. Om du upplever några oroande symtom, såsom kraftigt illamående, kräkningar eller buksmärtor, är det bäst att söka läkarvård.

För att undvika att konsumera mögliga bananer, kontrollera alltid frukten för tecken på förstörelse eller mögel innan du äter. Om du ser mögel på bananen är det bäst att kassera den.