Kan du äta de torkade rosa pepparkornen som växer överallt i Kalifornien?

Nej . Det rekommenderas inte att äta torkade rosa pepparkorn som finns i Kalifornien eller någon annan del av världen. De tillhör arterna Schinus terebinthifolius eller Schinus molle och kallas ofta brasiliansk peppar, julbär eller peruansk peppar. Dessa pepparkorn anses vara giftiga för människor och kan orsaka olika hälsoproblem om de konsumeras.

Här är anledningarna till varför du bör undvika att äta torkade rosa pepparkorn:

Gastrointestinala problem: Konsumtion av torkade rosa pepparkorn kan leda till gastrointestinala problem som illamående, kräkningar och diarré. Pepparkornen innehåller föreningar som kan irritera matsmältningskanalen och orsaka dessa obehagliga symtom.

Njurskada: Att äta stora mängder torkade rosa pepparkorn kan potentiellt orsaka njurskador. De giftiga föreningarna i pepparkornen kan ackumuleras i njurarna, vilket leder till njursvikt.

Allergiska reaktioner: Vissa individer kan uppleva allergiska reaktioner mot torkade rosa pepparkorn. Symtom på en allergisk reaktion kan vara nässelfeber, hudutslag, svullnad, andningssvårigheter och till och med anafylaxi i svåra fall.

Ögonirritation: Oljorna som finns i torkade rosa pepparkorn kan orsaka ögonirritation, obehag och inflammation. Det är bäst att undvika kontakt med ögonen när du hanterar dessa pepparkorn.

Därför är det viktigt att undvika att konsumera torkade rosa pepparkorn och kassera eventuella nedfallna pepparkorn som kan hittas i din omgivning.