- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> World & Regional Cuisine >> Latin American Food
Var började lönnsirap?
De tidigaste bevisen på produktion av lönnsirap går tillbaka till ursprungsbefolkningen i Nordamerika, som knackade på lönnträd och kokade juicen för att göra en söt sirap. Historien om lönnsirapsproduktion i Nordamerika kan spåras tillbaka till folket Iroquois, Huron och Algonquin, som använde saften från sockerlönnträd för att skapa ett sötningsmedel. Urbefolkningen använde sirapen för både kulinariska och medicinska ändamål.
Bruket att knacka på lönnträd och koka saften för att skapa lönnsirap gick i arv genom generationerna och antogs så småningom av europeiska bosättare. Den första kommersiella produktionen av lönnsirap började på 1600-talet i Kanada, och på 1700- och 1800-talen blev det en mer utbredd praxis även i nordöstra USA.
Idag är Kanada fortfarande den största producenten av lönnsirap i världen, ansvarig för cirka 75 % av den globala produktionen. Provinsen Quebec är den största lönnsirapsproducerande regionen i världen, följt av Ontario och New Brunswick. Produktion av lönnsirap finns också i USA, främst i de nordöstra staterna som Vermont, New York, Pennsylvania och Maine.
Mat Dryck
- En bryggares vardag i det gamla Egypten?
- Ta reda på hur många drycker att köpa för en part
- Vilka är ingredienserna i Diet Coke?
- Varför är grädde högriskmat?
- Vad bränner kakor på botten?
- Är smält smör och farinsocker en homogen eller heterogen …
- Är muscovadosockret kan ersätta strösocker?
- Hur man gör Vindaloo Klistra in (4 steg)
Latin American Food
- Kan jag ta Clamato-juice från Kanada till USA för personli…
- Brasilianska Churrascaria Steakhouses i Maryland
- Odlas kaffebönor i Chile?
- Varför dricker folk sojamjölk?
- Hur Cook Plantains panamanska stil
- Vilken mat äter flyktingar?
- Vad kallar amerikanska bestick?
- Hjälpte cordelia heffenbacher verkligen sitt land genom att…
- Vad är näringskedjan i Jamaica?
- Hur mycket kostar cesardressing?