Vad är Chili Pods

Chilies har ett rykte om att vara varm och skarp, men många chili har en söt, mer känsliga flavor.The frukter används för att smaksätta produkter från såser till choklad och gelé. Chili skida kommer i olika storlekar, smaker och former, vissa är grönt och andra är lila, gul eller röd. Chilies används i många kök i rätter, såsom paprikash från hungrig och puttanesca sås från Italien. Mark chili används för att göra chili makt, cayenne pulver och paprika.
Vad är Chili Peppers? Omdömen

frukt från Capsicum spp. (Solanaceae) tillhör samma familj som tomater och potatis, och de kallas chili, chilipeppar eller chile. Namnet paprika användes av Christopher Columbus som misstog anläggningen och tyckte att det producerade svartpeppar. Det finns cirka 25 arter av chili och botaniskt, är chili en frukt men det är marknadsförs som en grönsak.
Chili Pods Omdömen

Chili skida är frukterna av chilipeppar. Fröna inuti skida är varmt som är de vita membran. Ta bort dessa minskar värmen av chili skida. De skida används färska eller torkade, och de kan också konserveras genom betning färska chili. De torkade baljorna kan malas till pulver. Baljorna kan även torkas med användning av rök. Chipotle är rökt formen av jalapeno chili pod. Anchos, paprika och anaheims är vanligen milda, medan cayenne, peppar och chipotle är oftast varmt.
Nutrition

Halten vitamin varierar beroende på färg och typ av chili . Röd chili innehåller höga halter av C-vitamin och karoten. De gula och gröna chili är omogna frukter och de innehåller lägre halter av C-vitamin och betakaroten. Chilipeppar är bra källor till vitamin B och de är också hög i kalium, järn och magnesium. Upptaget av järn i bönor ökas med höga C-vitaminhalten i chili.
Beredning och lagring Omdömen

Konsumtionsmjölk Efter att ha ätit chili underlättar någon brännande känsla. Värmen i chili kommer från en olja som kallas capsaicin som finns mest i huden, frön och vita membran. Capsaicin verkar på nerver som finns på tungan och huden. Handskar minskar stickande känsla när de förbereder chilipeppar. Undvik att röra vid ögon, även om du har använt handskar. Lägga tomater och färsk lime eller citroner till chili hjälper minskar alkalinitet i capsaicin. Välj färska eller torkade skida som har en glansig hy utan märken eller mjuka fläckar. Chili skida är skrynkliga när de torkas. Butiks chili skida i en papperspåse i kylskåp i upp till en vecka. Smaken utvecklas under tillagningen och endast små doser av chili skida kan krävas.