Hur man startar ett hem-baserade Tamale Business

Om du har fått veta att du gör de bästa tamales runt och har funderat på att starta eget hem tamales företag, nu kan du. I den här artikeln tar vi en närmare titt på växande din idé till ett tjäna pengar satsning.
Instruktioner Omdömen

1. Tamales gör för en populär och läckra val när det gäller ett hem affärssystem. Det första steget i att starta ett hem tamales verksamhet är att skapa din affärsplan. Hoppa inte över detta steg om du vill bli tagen på allvar när du behöver ett lån från en bank eller ens om du vill att så småningom sälja ditt företag. En affärsplan kommer att hjälpa till att organisera alla aspekter av din verksamhet och hjälpa dig att starta den efter vad som är bäst i ditt område. Överväga att ta en kurs i hur man startar och starta ett litet hem affärssystem. Alla utbildning, certifikat eller diplom kan hjälpa försäkra kunskap och trovärdighet inom ditt område. Lära sig så mycket du kan, inte bara om att köra ett litet företag, men även om livsmedelsindustrin i allmänhet, kommer att hjälpa dig att hålla på den konkurrensfördel. Det kommer också att ge dig den rätta grunden för att fastställa industriparametrar, kvalitetsnormer och ett styrsystem för alla aspekter av ditt småföretag strävan. Gå med branschorganisationer och lära sig allt som finns att veta om din särskilt intresse. Hitta speciella klasser och utbildning i konsten att göra tamales. Även om du redan vet hur man gör läckra tamales, skadar det inte att få ytterligare utbildning i speciella recept, kryddor och kulturella /regionala skillnader i Tamale göra. Ju mer du vet om ämnet, desto mer kvalificerad du kommer att vara i drift ditt hem tamales företag
   

2. Kontrollera i Mat &. Drug Administration krav på tamales och matlagning (se länken nedan i avsnittet Resurser). Läs mer om reglerna, säkerhetsregler och märkningskrav. Noggrant utvärdera dina alternativ och ta reda på om eventuella undantag i samband med småföretag. Ansök om eventuella licenser som krävs för att köra ett livsmedelsföretag och uppfyller alla krav med strikt beslutsamhet. Det är bäst att vara legitim och göra det rätt första gången än att behöva se över frågan efter att någon kommer knackar på din dörr.
   

3. Nästa, forskning de bästa ställena att köpa varorna och ingredienser som behövs för att inte bara göra dina tamales, men förpackningen och leverera dem (se länken nedan i avsnittet Resurser för att komma igång). Etablera goda relationer med leverantörer och förhandla om priser när det är nödvändigt. Köp ii stora partier och till rabatterade priser. Aldrig kompromissa på smak och kvalitet eller du kommer att förlora kräsna kunder.
   

4. Bestäm dina kvantiteter och dina arbetsuppgifter. Eftersom det finns så många sorter av tamales, bestämma i förväg hur många typer du planerar att göra och vilken typ av köttfyllningar du behöver köpa. Också bestämma vilken typ av anläggningar och lagringsutrymme du behöver. Ta noga inventering av alla remodeling ditt kök och hem kommer att behöva för att tillgodose dina nya strävan. Till exempel kan du behöva mer köksbänken utrymme för montering dina tamales. Du kan också behöva en större kylskåp för torkning av degen, och särskilda matlagning heter för att slutföra dina tamales. Bestäm vilka uppgifter kommer att kräva mest tid och ansträngningar, det vill säga: matlagning och kokning av de kvantiteter av majs, bearbetning av färsk majs i deg eller masa, torkning av majs i ett kylskåp i 24 timmar och mala säden när det är torrt. Du behöver en slipmaskin för detta. Därefter behöver du en annan maskin för att blanda mjöl och andra material.
   

5. Fastställande av monteringsprocessen. Om du arbetar ensam, måste du inse att tiden involverad i montering tamales från början till slut. I de flesta restaurang inställningar, kan löpande band-processen innebär fyra till sex personer på ett långt bord. Efter alla majsdeg har torkats, kommer du att börja montera tamales. Den masa eller degen kommer att behöva fyllas och kött och sås Taklagsfest måste tillsättas. Då måste du paketera och förvara dem tills de säljs eller levereras till dina kunder.
   

6. Slutligen, avgöra din marknad och låt dem veta att du har ett nytt hem tamales företag. Kommer ni att sälja direkt till allmänheten? Eftersom du driver ett hem tamales företag, kan det vara svårt att göra detta om du inte tillgodose hem parter, sälja till vänner och familjer, intresseföretag arbete eller inrätta en tamales bord på en parkeringsplats eller park. Var noga med att få tillstånd innan du gör detta. Skicka ut en massa e-post till vänner, familj och kollegor. Du kan också sälja dina tamales direkt till restauranger, butiker, specialmarknader, och även online. Om du planerar att leverera tamales, ska du veta hur man packa dem så att alla ingredienser förbli frisk. Tänk förpackning, transport och därmed sammanhängande kostnader.