Vad äter bahamianerna till lunch?

Det bahamiska köket är en blandning av afrikanska, europeiska och karibiska influenser. Några av de mest populära lunchrätterna på Bahamas inkluderar:

- Conch-sallad:Detta är en nationalrätt från Bahamas, gjord på färskt conch-kött, tomater, lök, paprika och limejuice. Det serveras vanligtvis med en sida av kex eller bröd.

- Stekt fisk:Fisk är en stapelvara i det bahamiska köket, och den steks ofta och serveras med ris och ärter eller mjölbananer.

- Stuvad kyckling:Detta är en rejäl rätt gjord på kyckling som är stuvad i en smakrik buljong med lök, paprika och tomater. Den serveras vanligtvis med ris och ärtor eller dumplings.

- Johnnycakes:Det här är små, runda majsmjölskakor som steks och serveras med smör och sirap. De är en populär frukost- eller lunchmat.

- Guava duff:Detta är en söt dessert gjord med guavapasta som är inslagen i konditorivaror och stekt. Den serveras vanligtvis med en kula glass.