Vilken mat äter muslimer?

Enligt islamiska kostlagar tillåts muslimer att konsumera en mängd olika livsmedel, inklusive:

1. Kött: Detta inkluderar kött från djur som slaktas i enlighet med halalriktlinjer, såsom kor, får, getter och kameler. Fläsk och dess produkter är strängt förbjudna.

2. Fjäderfä: Fåglar som höns, ankor, kalkoner och vaktlar är tillåtna så länge de slaktas på rätt sätt.

3. Fisk och skaldjur: Alla typer av fisk och skaldjur är tillåtna, inklusive skaldjur och kräftdjur.

4. Mejeriprodukter: Mjölk, ost, yoghurt och andra mejeriprodukter från tillåtna djur är tillåtna.

5. Ägg: Ägg från tillåtna fåglar, såsom höns och ankor, är tillåtna.

6. Spannmål och baljväxter: Vete, ris, korn, linser, bönor och andra spannmål och baljväxter är tillåtna.

7. Frukt och grönsaker: Alla färska eller torkade frukter och grönsaker är tillåtna.

8. Örter, kryddor och kryddor: De flesta örter, kryddor och kryddor är tillåtna, så länge de kommer från tillåtna källor.

9. Älskling: Honung från bin anses tillåtet.

Förbjuden mat (Haram)

Vissa livsmedel är strängt förbjudna i den islamiska kosten och anses vara haram:

1. Fläsk och dess derivat: Konsumtion av fläsk och alla produkter som härrör från grisar, såsom bacon, skinka eller korv, är förbjuden.

2. Kött från djur som inte slaktats enligt islamisk lag: Kött från djur som inte har slaktats enligt halal-riktlinjerna är inte tillåtet.

3. Blod: Konsumtion av blod i någon form är förbjuden.

4. Djur som har dött av naturliga orsaker eller genom strypning, slag eller klämningar: Kött från djur som har dött naturligt, kvävts till döds eller dödats genom att bli slagna eller utsöndrade är inte tillåtet.

5. Köttätande djur: Vilda köttätande djur, inklusive lejon, tigrar, björnar och vargar, är inte tillåtna för konsumtion.

6. Rovfåglar: Rovfåglar, såsom örnar, hökar och gamar, är inte tillåtna.

7. Skadliga eller giftiga ämnen: Konsumtion av skadliga eller giftiga ämnen, inklusive alkohol, är strängt förbjudet.

8. Berusande ämnen: Ämnen som berusar sinnet, förändrar ens medvetandetillstånd eller försämrar omdömet, som droger och narkotika, är inte tillåtna.

Det är viktigt att notera att tolkningen och tillämpningen av dessa kostråd kan variera något mellan olika skolor och regioner inom den muslimska världen. För specifik religiös vägledning är det alltid tillrådligt att rådgöra med en lokal islamisk lärd eller religiös myndighet.