Vilken mat äter de på befrielsedagen?

Befrielsedagen firar slutet på förtryckande regimer eller andra former av befrielse, och de specifika livsmedel som är förknippade med det kan variera beroende på region, land eller specifika historiska sammanhang. Här är några exempel på livsmedel som vanligtvis förknippas med firandet av befrielsedagen:

1. Frankrike - Bastilledagen:

- Baguetter: En symbol för fransk stolthet och kök, baguetter är ofta en del av festmåltider på Bastilledagen.

- Camembertost: Denna ikoniska franska ost serveras ofta som en del av ostbrickor eller i olika rätter.

- Crêpes: Tunna pannkakor som kallas crêpes är populär gatumat och är ibland fyllda med söta eller salta ingredienser.

2. Italien – befrielsedagen (25 april):

- Risotto alla Milanese: Denna traditionella italienska maträtt gjord med saffransinfunderat ris och Parmigiano-Reggiano-ost ​​avnjuts ofta på befrielsedagen.

- Tiramisu: En populär efterrätt gjord med ladyfingers doppad i kaffe, skiktad med mascarponeost och toppad med kakaopulver.

3. Nederländerna – befrielsedagen (5 maj):

- Oranjebitter: En traditionell holländsk likör smaksatt med bitter apelsin, ofta serverad som aperitif.

- Hagelslag: Chokladströssel som vanligtvis används som pålägg på bröd till frukost eller mellanmål.

4. Norge – befrielsedagen (17 maj):

- Iskrem (glass): Glass är en populär goding på befrielsedagen i Norge, särskilt en typ som kallas "kransekakeis" gjord med mandelkaka och fruktkonserver.

- Pølser (korv): Varmkorvar njuts vanligtvis som gatumat under firandet av befrielsedagen.

5. Korea – befrielsedagen (15 augusti):

- Japchae: Wokade glasnudlar med grönsaker och kött.

- Bulgogi: Marinerad grillad nötkött.

- Kimchi: Fermenterade grönsaker, en basrätt i det koreanska köket.

Det är viktigt att notera att detta bara är några exempel, och de faktiska livsmedel som är förknippade med befrielsedagen kan variera mycket baserat på regionala seder och traditioner.