Är utsidan av peapods ätbar?

Ja, utsidan av peapods är ätbara. Faktum är att hela baljan är ätbar, inklusive ärtorna inuti. Peapods är en bra källa till fibrer, vitaminer och mineraler, och de kan ätas råa, kokta eller torkade.

När de äts råa har peapods en skarp och söt smak. De kan läggas till sallader, smörgåsar eller wraps. Kokta peapods kan ångas, kokas eller wokas. De kan också användas i soppor, grytor och grytor. Torkade peapods kan malas till ett pulver och användas som förtjockningsmedel eller smakämne.

Peapods är en mångsidig och näringsrik grönsak som kan avnjutas på många olika sätt.