- | Food & Drink >> Mat Dryck >> World & Regional Cuisine >> Södra amerikanska Food >>
Hur man Välj Peaches
Plocka persikor är en något utmanande men mycket givande uppgift. En färsk persika plockas direkt från trädet smakar mycket bättre än nästan alla persika du kan köpa i en livsmedelsbutik. Peaches förlorar det mesta av sin sötma när de transporteras från fältet till mataffären, eftersom denna process kan ta uppemot en månad eller mer, så de flesta av de persikor som finns i dagligvaruhandeln är redan inaktuella. Dessa steg kommer att visa dig hur du väljer dina egna persikor för att säkerställa färskhet och stor smak. Omdömen vad du behöver Omdömen plocka korgen
Instruktioner
-
Bär rätt utrustning. Du kommer att vilja använda en plockning korg som är rätt storlek. Du kommer inte vill att det ska vara för stor så att det blir för tungt att bära när du fyller det med persikor. Om du tänker välja en massa persikor, är det bäst att använda en mindre pick korg som du dumpa i en större behållare eller låda som du fyller det.
-
Känn persika innan du plocka. Du kommer att vilja försiktigt pressa persika för att kontrollera mognad. En persika som är redo att plockas blir varken hård eller sörjig. Istället kommer fingrarna bara knappt sjunka in i huden som du lätt pressa.
-
Titta på persika. En mogen persika kommer att ha en fin röd eller persika färg, beroende på vilken typ av persika du plockar. Till exempel kommer en Dixie Röd typiskt att vara lite mindre med en mycket röd ton. En Centennial kommer att vara på den större sidan med en mycket peachy orange färg. Du kommer inte att vilja välja en persika som har någon grön på det.
-
långsamt vrida persika som du drar för att plocka. Detta kommer att minska mängden av brutna kvistar på trädet samt skära ner på antalet persikor du slå av trädet som du väljer. Om du börjar att vrida och persika inte lätt att dra av den gren, så är det med största sannolikhet inte redo att plocka.
-
Var medveten om var du sätter fötterna i persika fruktträdgård för att se till att du inte trampa på en orm eller en stupad persika.
Södra amerikanska Food
- Hur man gör cracklings (11 steg)
- Hur man Välj Peaches
- Hur man använder en Barrel Smoker
- Mat Idéer för en BBQ Restaurant
- Kända Soul Efterrätter
- Hur man gör Corn Pudding
- Hur man lagrar Kokt Peanuts (4 steg)
- Hur man gör Pork rinds
- Om Hygien under kolonialtiden
- Hur Cook Mustard Greens Cajun Style