Vilken mat har lite eller inget näringsvärde?

Livsmedel med lite eller inget näringsvärde kallas vanligtvis för "tomma kalorier". Dessa livsmedel ger mestadels kalorier och minimala mängder viktiga näringsämnen. Här är några exempel:

1. Sockrade drycker: Läsk, sportdrycker, energidrycker och andra sötade drycker innehåller höga mängder tillsatta sockerarter och ger lite eller inget näringsvärde.

2. Godis: Godis, choklad och andra sötsaker är ofta höga i socker och fett, men låga i viktiga näringsämnen.

3. Bearbetade mellanmål: Chips, kex, kringlor och andra bearbetade snacks är vanligtvis höga i raffinerade kolhydrater, ohälsosamma fetter och salt, men låga i näringsämnen.

4. Vitt bröd och pasta: Raffinerade spannmål, som vitt bröd och pasta, har tagits bort från de flesta av sina näringsämnen under bearbetningen, vilket lämnar dem med lågt näringsvärde.

5. Fetrik mat: Livsmedel som innehåller mycket mättade fetter eller transfetter, som stekt mat, fett kött och bearbetat kött, har ofta låga näringsämnen och kan bidra till hälsoproblem.

6. Alkohol: Medan måttlig alkoholkonsumtion kan ha vissa hälsofördelar, ger överdrivet alkoholintag tomma kalorier och kan leda till olika hälsoproblem.

Det är viktigt att prioritera hela, obearbetade livsmedel som ger en balanserad kombination av makronäringsämnen (kolhydrater, proteiner och hälsosamma fetter) och mikronäringsämnen (vitaminer och mineraler) för optimal hälsa.