Kan du äta konserverade bönor efter utgångsdatum?

Konserverade bönor är vanligtvis säkra att äta efter utgångsdatumet, så länge burken fortfarande är intakt och inte visar några tecken på skada eller förstörelse. Utgångsdatumet på konserverade bönor är helt enkelt tillverkarens uppskattning av hur länge bönorna kommer att behålla sin bästa kvalitet, men det indikerar inte när bönorna kommer att bli osäkra att äta.

Här är några tips för att utvärdera konserverade bönor för att avgöra om de fortfarande är säkra att äta:

Kontrollera burken för tecken på skada. Burken ska vara fri från bucklor, utbuktningar eller läckor. Om burken är skadad ska den kasseras.

Leta efter tecken på förstörelse. Bönorna ska vara fasta och vita eller benvita till färgen. Om bönorna är missfärgade, mosiga eller har en dålig lukt, bör de kasseras.

Skölj bönorna innan du äter dem. Detta hjälper till att ta bort allt damm eller smuts som kan ha samlats på bönorna.

Om du fortfarande inte är säker på om konserverade bönor är säkra att äta, är det alltid bäst att vara försiktig och kassera dem.