Vad är några livsmedel som bara i Mellanvästern?

Här är några livsmedel som vanligtvis förknippas med Mellanvästern i USA:

1. korv i Chicago-stil :Den här ikoniska rätten innehåller en ångad vallmofröbulle, en varmkorv från Wien, gul senap, neongrön relish, hackad lök, tomatskivor, ett saltgurka och valfri sportpeppar eller sellerisalt.

2. St. Louis-stil pizza :Känd för sin tunna skorpa och Provel-ost, en smältostblandning unik för St. Louis-området. Pizzan skärs vanligtvis i rutor istället för trekantiga skivor.

3. Chili i Cincinnati-stil :En köttsås som serveras över spaghetti-nudlar och toppas med riven ost, lök och ostronkex. Chilin är vanligtvis gjord med en blandning av kryddor, inklusive kanel, kryddpeppar och muskotnöt, vilket ger den en unik smakprofil.

4. Fläskfilésmörgås :En panerad och stekt fläskfilé serverad på en bulle, ofta med sallad, tomat och saltgurka. Fläskfilén dunkas vanligtvis tunn innan stekning, vilket gör den mör och smakrik.

5. Majsgryta :En krämig och välsmakande gryta gjord med krämig majs, majskärnor, lök, paprika och andra kryddor. Det är ett populärt tillbehör vid grytor och sammankomster i Mellanvästern.

6. Maid-Rite Smörgåsar :En smörgås med lös kött som kommer från Iowa. Maid-Rites är gjorda av nötfärs eller fläsk som tillagas på en platt grill och serveras på en bulle med olika pålägg som ost, sallad, tomat och pickles.

7. Smörgåsar med varma nötkött :En smörgås med tunt skivad rostbiff, ofta serverad på en rostad bulle eller franskbröd med sås. Det är en populär komfortmat i Mellanvästern, särskilt under de kallare månaderna.

8. Bierocks :En typ av fylld jästrulle som härstammar från Volga-tyska immigranter. Bierocks är vanligtvis gjorda med nötkött och kålfyllning, även om andra varianter finns.

9. Sockergräddpaj :En dessertpaj med krämig fyllning gjord av en blandning av socker, mjöl, ägg, mjölk och smör. Pajen är känd för sin mjuka, vaniljsåsliknande konsistens och söta smak.

10. Root Beer Floats :En populär mellanvästerngodis gjord med en kula vaniljglass i ett glas root beer. Kombinationen av krämig glass och kolsyrat rotöl skapar en uppfriskande och nostalgisk upplevelse.

Dessa livsmedel är bara några exempel på de olika kulinariska traditioner som finns i Mellanvästern i USA.