Var kommer Great Northern beans ursprung?

Great Northern bönor har sitt ursprung i Anderna i Sydamerika, där de först odlades av inkafolket för över 7 000 år sedan. Arten Phaseolus Vulgaris, som inkluderar Great Northern-bönor, kommer ursprungligen från Amerika och fortsätter att vara en framträdande gröda i många länder över hela kontinenten. Great Northern bönor introducerades till Nordamerika av europeiska kolonister på 1700-talet och har sedan dess blivit en stapelvara i många kök runt om i världen.