Vilka livsmedel bär flest matmil?

De livsmedel som bär flest matmil är vanligtvis de som inte odlas lokalt och som måste transporteras långa sträckor för att nå konsumenterna. Några exempel inkluderar:

* Frukt och grönsaker som odlas i tropiska klimat och skickas till tempererade regioner.

* Fisk och skaldjur som fångas på avlägsna platser och fraktas till inlandsområden.

* Bearbetade livsmedel som innehåller ingredienser från flera länder.

* Livsmedel som odlas i växthus eller andra kontrollerade miljöer, som kräver stora mängder energi för att upprätthålla de nödvändiga förhållandena.

Mängden matmil förknippad med en viss mat kan variera beroende på årstid, sträckan den transporteras och transportsättet. Till exempel kan ett livsmedel som odlas lokalt ha ett lägre matmilfotavtryck om det transporteras med lastbil snarare än med flyg.

Att minska matmilen är ett sätt att minska miljöpåverkan från matkonsumtion. Genom att välja att äta närodlad mat och minska konsumtionen av förädlade livsmedel kan konsumenter bidra till att minska utsläppen av växthusgaser och andra former av föroreningar.