En Quinceanera är en tradition av den spansktalande kulturen som firar 15 år av en flicka. Denna ålder betecknas som en vändpunkt i en spansk flicka inträde i kvinnlighet. Firandet innehåller en mängd olika söta och salta rätter som är standard-menyn för en sådan händelse. Godis inkluderar kakor, kakor och krämer. Kakor är beredda med många olika skikt och typer av glasyr. De kan också omfatta inredning som representerar flickans speciella dag. Övriga sötsaker inkluderar pan de polvo, en mörbakelse kaka gjord med kanel och arroz con leche, som är risgrynsgröt med grädde. En annan salta skålen förberedd för en Quinceanera är picadillio, en köttfärs blandning framställd med kryddor.
La Noche Buena Omdömen

I Spanien, natten före jul anses vara en viktig fest kallad La Noche Buena. Detta firande betecknas med en stor familj fest som kan pågå i de tidiga timmarna av den nya dagen. Det är en tid för familj och vänner för att samla in och dela en riklig meny med mat med varandra. Några av menyalternativen för La Noche Buena inkluderar jamon, queso y chorizo, vilket är en chorizokorv gjord av skinka och ost. Denna rätt är vanligtvis presenteras i början av måltiden mycket som förrätt. En första rätters middag kan omfatta sopa de pescado y marisco, vilket är en fisk och skaldjurssoppa. De viktigaste kurserna inkluderar rätter som rostat lamm eller stekt potatis. Slutligen La Noche Buena toppade med läckra efterrätter som mandel kakor och en mängd godis.
Dia de los Muertos Omdömen

I Spanien, el Dia de los Muertos (dagen av de döda) är en hyllning till de nära och kära som gått bort. En stor del av detta firande är att hedra de döda med sång, dans, konst och mat. Några av de populära livsmedel som utarbetats under el Dia de los Muertos inkluderar sötsaker och bakverk. Bunelos serveras, som är söta rullar som är framställda med ett stänk av kanel och socker. En annan söt efterrätt, huesitos de santos, görs genom att kombinera mandelmassa med söta fyllningar.