Vilken spansk maträtt har saffransris räkor musslor kycklingkorv och ärtor?

Rätten du beskriver heter paella. Det är en traditionell spansk risrätt som vanligtvis innehåller saffran, ris, räkor, musslor, kycklingkorv och ärtor. Paella tillagas ofta i en stor, ytlig panna och är en populär rätt att dela med vänner och familj.