- | Food & Drink >> Mat Dryck >> World & Regional Cuisine >> World & Regional Food >>
Fakta om Julekake sött bröd
Frukt kaka kan vara en mycket baktalade semester tradition i USA, men många skandinaver inte skulle drömma om att starta juldagsmorgonen utan det. De exakta komponenterna i varje fest sött bröd varierar från land till land. I Norge är den vanliga semestern frukt kaka som kallas julekake, betyder & quot; yule kaka. & Quot; Till skillnad från de brandy-dränkts dörrs amerikaner skämta om, innehåller julekake ingen sprit, och är i stället en rik, yeasted te kaka kännetecknas av skarp smak av kardemumma. Omdömen Färgglada komponenter
tänkt att åberopa traditionella färger av säsongen, julekake vanligtvis funktioner kanderad röda och gröna körsbär, och ibland andra kanderad frukt av antingen färg. Den söta kakan också kan innehålla kanderad apelsinskal och kanderad citron, och alltid har russin, med eventuella ytterligare torkade frukter såsom sultanrussin. Mandel kan också användas, beroende på familjerecept. Julekake är rik smet är gjord av smör, mjölk, socker och mjöl, tillsammans med en generös skvätt huvud smak notera, kardemumma.
Läckra toppings
Vissa norska kockar bara damm bakade julekake med strösocker, som låter sina färgglada frukter för att visa på toppen. I de fall där julekake är frostat, är det oftast en enkel glasyr görs med strösocker och vispgrädde - kanske med en dekorativ garnering av ytterligare färgglada kanderad frukt och nötter. Om det serveras varm på frukost, avskalade kakor få en extra rik touch när toppad med mild getost eller vanlig smör, beroende på familjetraditionen.
Merry metod Omdömen
jukecake monterings börjar med 5 delar vitt mjöl med 3 till 4 delar kombinerade torkade och kanderad frukt, plus en matsked kardemumma. Därefter två delar mjölk som har pastöriserade blandas med en del varje smör och socker. När mjölkblandningen kyls till rumstemperatur, är ett paket med jäst tillsatt, och därefter yeasted mjölkblandningen blandas med mjölblandningen. Degen knådas, lämnas att jäsa i åtminstone 30 minuter, sedan stansas ned och knådades igen. Vid denna punkt degen blir separeras i två formade ovala bröden jäsa i ytterligare 30 minuter, sedan i ugn i en förvärmd 400 grad Fahrenheit ugn i 30 till 40 minuter.
Festlig Feasting
Julekake är en del av den rika tradition av yule festligheter i Norge. Andra traditionella semester mat inkluderar en julafton middag med kort-revben med lingon sås, tillsammans med potatis, kål och en enkel risgröt dessert. Efter middagen kommer gåvautbyten och carol sång, följt av en praktfull samling av cookies. Efter en natt vaktas av den öppna spisen yule log för att hålla häxorna, livsmedel som åtföljer julekake på morgonen bord jul inkluderar lefse - en Batat bröd -. Tillsammans med en välsmakande inlagda lamm kalvkött kast kallas rullepulse Omdömen
Omdömen
Mat Dryck
- Hur man gör läckra vin Slush
- Hur berätta om ditt vin är Corked
- Hur man använder en Mr Coffee IDS50 Grinder
- Ta reda på om pizzasås är dåligt
- Hur man grillar kycklingklubbor och amp; Lår
- Hur man gör Liners för en Dehydrator
- Hur Cook Porkkotletter belagda i Krossade Pretzels
- Hur man gör en grädde fyllning för choklad
World & Regional Food
- Hur att steka Carimanolas (6 steg)
- Restauranger i Waterbury, Connecticut
- Caribbean Jerk Pizza Beskrivning
- Vad Är Caribbean Curry
- Ett substitut för gräddfil i Chicken Paprikash
- Vad är skillnaden mellan Roti & amp; Hela vetemjöl Tortill…
- Idéer för en kyckling gryta för en Luau
- Det konstiga matfestivalen i Los Angeles, Kalifornien
- Varför Do Jalapenos Vrid olika färger
- Vilken typ av mat hittar du i en tysk Restaurang