- | Food & Drink >> Mat Dryck >> World & Regional Cuisine >> World & Regional Food >>
Kan jag byta Kummin Med Chili Powder
kummin och chilipulver är starkt smaksatt kryddor som används i Latino, Tex-Mex och indiska köken. Deras smaker är inte nödvändigtvis är utbytbara, dock. Kummin ger en distinkt varm, något bitter smak, medan chilipulver dominerande drag är dess brännande känsla. Du kanske kunna ersätta kummin med blandade chili pulver som också innehåller denna krydda, men det kan påverka den allmänna smaken av dina recept.
Kummin
Kummin görs från den torkade frukten av en växt som tillhör persilja familjen. Den har en märkbar nötliknande, varm smak med en svagt bitter eftersmak. Det används ofta i asiatiska, Medelhavet och Mellanöstern rätter, liksom i många mexikanska och latinamerikanska rätter. Kummin finns i tre stora sorter: vit, svart och gult, och kan användas i form av hela frön eller som ett pulver. Det förlorar mycket av sin smak efter sex till 12 månader
Blended Chili Pulver Omdömen
I många amerikanska stormarknader, & quot;. Chili & quot; pulver avser en krydda blandning avsedd för användning i chili. Den innehåller vanligtvis vitlök, oregano, chili, spiskummin och andra ingredienser. Enligt Big Ugn, kan du säkert ersätta blandade chili pulver direkt för kummin på en ett-till-ett-förhållande, under förutsättning att receptet redan innehåller liknande ingredienser. I recept där spiskummin inte åtföljs av vitlök eller chili peppers, kan användningen av blandade chili pulver påverkar smaken.
Ren Chili Powder Omdömen
Det är inte alla kryddor märkt som chilipulver innehåller kummin. Vissa är gjorda av rena marken chilipeppar, inklusive cayenne och ancho. De flesta av dessa chilipulver göra dåliga substitut för kummin. Ett undantag är chipotle pulver. Denna krydda är gjord av rökt mogna japaleno paprika. Den har en söt, rökig smak som gör den till en godtagbar ersättning i vissa kryddig recept som innehåller svart kummin.
Alternativa spiskummin suppleanter Omdömen
Att ersätta chilipulver för kummin kan vara en problem om ditt recept inte kräver hot peppers. I dessa fall, prova att använda marken koriander, som också lägger till en lemony överton. Andra nonspicy substitut för kummin inkluderar kummin, som ger en mild lakritssmak, och anis. Fänkål, en annan lakrits smaksatt krydda, kallas ibland söt kummin och kan arbeta i några recept.
Previous:Hur Koka brödfrukt (7 steg)
Mat Dryck


- Hur man Chill en Glass (9 steg)
- Hur att steka Zucchini
- Är det okej att Värma Fyllda champinjoner nästa dag
- Hur man förbereder pudina Chutney (5 steg)
- Hur man håller lunch smörgåsar Varm (5 steg)
- Hur länge du ska koka färsk krabba Legs
- Information om Escargot
- Hur att tjockna teriyakisås Utan Majsstärkelse
World & Regional Food
- Tamarind kryddor
- Kan jag frysa skummad irländska potatis
- Vad är den engelska Food Bangers & amp; Mash
- Vilken typ av mat hittar du i en tysk Restaurang
- Caribbean Jerk Pizza Beskrivning
- Kryddor för Trinidadian Foods
- Hur man lagar en Pork Leg i en djup Fryer
- Bakning fisk med Jerk kryddor
- Bläckfisk som livsmedel
- Hur Koka brödfrukt (7 steg)
World & Regional Food
- afrikanska köket
- Asian Food
- Kinamat
- Europeiska livsmedels
- fransk mat
- grekisk mat
- indisk mat
- italiensk mat
- japansk mat
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexikansk mat
- Mellanöstern Mat
- själ Mat
- Södra amerikanska Food
- spanska köket
- thailändsk mat
- World & Regional Food
