- | Food & Drink >> Mat Dryck >> World & Regional Cuisine >> World & Regional Food >>
Det konstiga matfestivalen i Los Angeles, Kalifornien
& quot; Den enda skillnaden mellan otäck mat och god mat är en bokstav, & quot; säger medie mat personlighet Eddie Lin, författare till & quot; Lonely Planet: Extreme Cuisine & quot;. Lin är också en av grundarna av Los Angeles Weird matfestivalen, som står och väger på väggen mellan dessa beskrivningar, vilket ger en liten forum för utbyte av några av världens mest bisarra kulinariska erbjudanden. Historiska
Evenemanget startade 1999, när Angeleno foodies Marc Moss och Scott Ahlberg planerat en kuf knytkalas supé för några vänner. Uppdraget: varje gäst var tvungen att få de mest ovanliga skålen han kunde hitta. Det första middag gett upphov till en årlig sammankomst, dess inbjudna tävlar om skillnaden av att införa den märkligaste livsmedel på bordet.
Var och när Omdömen
Från sitt ursprung som en enda -natt händelse, har festivalen vuxit sig över flera samvaro mellan jul och nyårsdagen. Som en pop-up restaurang, middagar äger rum på platser spridda över hela kvarter i Los Angeles och San Fernando Valley. Det exakta antalet av dessa enstaka måltid händelser tenderar att variera från år till år. Köpa och sälja Vad serveras
Över 10-åriga historia av Weird matfestivalen, deltagare har ivrigt fram plattor av jordnötssmör-och-maneter smörgåsar, myskoxe biffar, känguru ryckig, olika friterade sfinktrar, reproduktions inälvsmat och silkes puppor, bland dussintals andra ögonbryn höjande kulinariska upptäckter. Ett år, gruppen tvättade fest ner med pokaler av grisblod
Överväganden
Namnet & quot;. Weird matfestivalen & quot; är något missvisande eftersom händelsen ande är att en privat matsal klubb i motsats till en destination festival. För att få inbjudan, måste man närma sig en av evenemangets grundare. Demonstrera extremt sällsynt middagsbordet chutzpah hjälper en fall.
Previous:Har kokosmjölk ysta i Heat
Next: No
World & Regional Food
- Skulle du laga Hemlagad Pierogies före frysning
- Vad är inne Dumplings
- Vad Kompletterar Cabbage Rolls
- Att laga mat Använda fläskkarré
- Hur man lagar en Pork Leg i en djup Fryer
- Hur att steka Carimanolas (6 steg)
- Särskilda tull av tysk matlagning
- Tullen för stekning Pigs
- Vilken typ av mat hittar du i en tysk Restaurang
- Bläckfisk som livsmedel