Hur många äter utländsk mat regelbundet?

Antalet personer som äter utländsk mat regelbundet har ökat stadigt de senaste åren. Enligt en undersökning från 2018 av Pew Research Center sa 42 % av amerikanerna att de äter utländsk mat minst en gång i veckan, upp från 33 % 2010. De mest populära typerna av utländsk mat som konsumeras av amerikaner är mexikansk, kinesisk och italiensk .

Den ökande populariteten för utländsk mat kan tillskrivas flera faktorer, inklusive globalisering, immigration och den växande tillgången på internationell mat. I takt med att världen blir mer sammankopplad, exponeras människor alltmer för olika kulturer och kök. Dessutom har ökningen av immigration lett till etableringen av etniska enklaver i många amerikanska städer, vilket gör det lättare för människor att hitta äkta utländsk mat. Slutligen har tillväxten av internet och sociala medier gjort det möjligt för människor att lära sig om och dela recept från hela världen.

När efterfrågan på utländsk mat fortsätter att växa, svarar livsmedelsindustrin genom att erbjuda fler och fler internationella alternativ. Livsmedelsbutiker har nu ett bredare utbud av etniska livsmedel, och restauranger öppnar upp som specialiserar sig på olika typer av utländsk mat. Detta gör det lättare för människor att utforska nya smaker och kulturer, och det hjälper till att skapa ett mer mångsidigt och levande matlandskap i USA.