Vad är den nationella myndigheten för livsmedelssäkerhet?

Den nationella myndigheten för livsmedelssäkerhet i USA är Food and Drug Administration (FDA). FDA är en federal myndighet som reglerar mat, läkemedel, kosmetika och medicinsk utrustning. FDA:s uppdrag är att skydda folkhälsan genom att säkerställa att dessa produkter är säkra och effektiva. FDA fullgör detta uppdrag genom att utveckla och upprätthålla bestämmelser, inspektera tillverkningsanläggningar och bedriva forskning.