birincil nedeni birçok restoran par-aşçı kanatlar için Neden
zaman kazandırır. Tavuk kanatları genellikle meze olarak servis edilir, ancak çiğ kanatları tam bir fritöz pişirmeye 15 dakika veya daha fazla sürebilir. Çoğu restoran meze için bir tablo beklemesi için bu çok uzun düşünün. Bir siparişin kadar yerine, restoranlar kısmen fırında veya kaynatın kanatlar, daha sonra bunları tutabilir. Bir sipariş doldurmak için, bir şef, bir altın kahverengi, gevrek cilt birkaç dakika daha pişirin ve geliştirmek için bir derin Fritöz içine par-pişmiş kanatları düşer.
Neden Par-Bake Wings Evde?

Evde par-fırında tavuk kanatları için bir iyi bir neden hızla aç diners beslemektir. Ayrıca, birçok ev fritözler küçük gruplar her 20 dakikada ya da öylesine çeviren bir zamanda, sadece sekiz ila 10 kanatları pişirebilirsiniz. Kanat partiler birbirine daha yakın gelebilir, böylece kısmen yemek yaparak, neredeyse yarısında zaman kızartma kesebilir. Ayrıca, tarafından par-pişirme ve kanatlar dinlenmek için izin tavuk kanatları kollajen, jelatin içine yıkmak için daha iyi bir şans olur - Bu suludur ve daha ihale kanat yapar
Par. -Baked Kanat Yöntemi

12 ila 15 dakika süreyle bir 375 derece Fahrenheit fırında yağlanmış sac tava üzerinde tek kat olarak tuz az miktarda olan yer tavuk kanat kesimleri kanatlar savurma ve pişirin sonra . Kanatlar kısmen pişmiş sonra - hala ortada biraz pembe olmalı - Fırının bunları kaldırmak ve onları oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Eğer onlara hizmet için hazır olana kadar buzdolabında saklayın; kanatlar birkaç gün için buzdolabında tutabilir. Eğer hizmet etmek için hazır olduğunuzda, sekiz ila 10 dakika süreyle veya cilt altın kahverengi olana kadar 400 derecelik yağda kanatları pişirin. Kanatları tüm pişmiş kadar sıcak bir fırının içinde bir soğutma rafa bitmiş kanatları yerleştirin. Seçtiğiniz sos ya da baharat coked kanatları Toss ve hizmet vermektedir.
Kullanım Parşömen Kağıdı

Tavuk kanatları, sac tava sopa eğilimi bile eğer yapışmaz sprey kullanın. Ve daha iyi tat - - kolay temizlik için fınnla güvenli parşömen kağıt ile satır tepsiye zaman-par fırında kanatları
.