kokteyl, peynir ve ekmek bir tabak ile neredeyse her yerde ya da kraker hemen herkes bekleyen bir kalabalık zevktir. Bir daha rafine peynir tabağı için yerel ekmek yapılan ilginç peynirler ve esnaf ekmek seçin. İngilizce Stilton, yaşlı bir mavi peynir, mağara-yaşlı Kaşar, bira-kızarmış Muenster ve yaşlı Brie peyniri deneyin. Plaka biraz çeşitlilik ve renk katmak hem kraker ve ekmek ve zeytin gibi birkaç garnitürleri, közlenmiş kırmızı biber ve kiraz domates ile peynir servis yapın.
Caprese salatası

Caprese salatası klasik bir İtalyan meze, ancak gıdalar geniş bir yelpazede önce servis edilebilir. Klasik Caprese yapmak için, dörde asma olgunlaştı domates eşit miktarda birleştirmek ve tablada taze buffalo mozzarella topları dörde. Taze dilimlenmiş fesleğen salata tat ve deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpin bırakır Başa. Tadı sızma zeytinyağı ve kırmızı şarap sirke dense salata bitirin. Servisten önce oda sıcaklığına geri dönmek için salata izin kadar dört saat boyunca hemen veya soğuk servis yapın.

Turşu zeytin ve biber olabilir Yemekten önce ilk ders olarak kullanılan ya da hiç yemek sağlanır ve sadece meze sunulduğu bir partide görev yaptı. , Narenciye marine biber ve zeytin yapmak büyük bir içinde 1 £ bütün, yağ tedavi karışık zeytin ve 1/4 fincan limon suyu ile kırmızı biber kavrulmuş £ 1, 1/4 su bardağı mandalina suyu ve 1/8 su bardağı zeytinyağı birleştirmek için Bir dar üst, temiz kavanoz. Bir olaydan önce yedi gün boyunca buzdolabında kavanozu yerleştirin veya basitçe önceden marine zeytin ve biber yapmak ve son dakika meze için buzdolabında saklayın. Bir oluklu kaşık veya kürdan ile büyük bir porsiyon tabağı zeytin ve biber aktarmak, hizmet verebilmek için
Cr & è ile Somon Füme Dilimleri;. Benim Salatalık üzerinde Fraiche

A yuvarlar taze ve lezzetli hem de basit, hızlı meze & cr è ile somon dilimleri füme, beni fraiche ve salatalık mermi zor olmadan zarif ve sofistike. Bunları yapmak için, hatta içine 1/4-inç mermi, bir salatalık dilim ve bir servis tabağı üzerine koydu. En her salatalık ve cr è bir topak ile dilim, beni krema ve üst somon füme ince bir parça ile o. Üst üzerinde taze çekilmiş karabiber serpin ve altı saate kadar hizmet veya buzdolabında.